Les presentamos el siguiente artículo escrito por Por Carolina Salem Bersais, Analista Ecológica con Postgrado Solidario que nos informa acerca de las dudas frecuentes que han surgido en la sociedad actual sobre los transgénicos.
Los alimentos transgénicos por lo general plantas, son aquellos que por medio de la ingeniería genética han sido modificados en su ADN con genes exogenos extraídos de otras plantas, animales o microorganismos; esta técnica es implementada básicamente para:
* Que tengan una vida comercial mas larga
* Resistencia a condiciones ambientales muy fuertes y herbicidas
* Resistencia a plagas de diferentes insectos
Los vegetales mas usados para esta transformación genética son: la cebada, la soja y el maíz.
