¿Comerías carne cultivada en laboratorios?

Durante una década el doctor Vladimir Mironov, biólogo e ingeniero de tejidos ha trabajado para producir carne en probetas, en un pequeño laboratorio en la Universidad Médica de Carolina del Sur. Él es uno de los pocos científicos que trabajan en todo el mundo en la biotecnología del cultivo de la carne. Un producto que cree que podría a ayudar a resolver una futura crisis mundial de alimentos.

Para este minucioso trabajo Mironov únicamente recibe financiación de los EE.UU. La cual parte de esta financiación llega de la NASA, la cual tiene un evidente interés en el proyecto para alimentar de mejor forma a sus astronautas en el espacio.

Cultivo de carne en laboratorios

Otro reto que se enfrenta es la opinión y la sociedad de consumo. "Hay un factor de asco cuando la gente se enfrenta a carne cultivada en laboratorio. No les gusta asociar tecnología con comida, pero hay un montón de productos que comemos hoy en día que han sido producidos de manera similar, como el yogurt, la cerveza o el vino ", explica y afirma Nicholas Genovese, estudiante de biología celular.

Los defensores de animales como PETA, se muestras a favor de esta carne cultivada ya que al no tener sistema nervioso no sufren dolor alguno los animales. 

¿Comerías carne cultivada en laboratorios? (en linea) 

EE.UU: Noticias rtve; 2011 (fecha de acceso Mayo 4 del 2012) URL disponible en: http://www.rtve.es/noticias/20110131/comerias-carne-cultivada-laboratorios/399929.shtml